INAD105 Seguretat alimentària: manipulació i control d’aliments

  • Inicio
  • Cursos
  • INAD105 Seguretat alimentària: manipulació i control d’aliments
Especialidades Formativas

INAD105 Seguretat alimentària: manipulació i control d’aliments

6 Horas
Online
Diploma acreditativo

CONTENIDO DEL CURSO INAD105 Seguretat alimentària: manipulació i control d’aliments

UNIDAD DIDÁCTICA 1. CONTAMINACIÓ MICROBIANA DELS ALIMENTS

UNIDAD DIDÁCTICA 2. HIGIENE DEL MANIPULADOR

UNIDAD DIDÁCTICA 3. HIGIENE DEL LOCAL

UNIDAD DIDÁCTICA 4. PRÀCTIQUES HIGIÈNIQUES PER A LA MANIPULACIÓ D’ALIMENTS

UNIDAD DIDÁCTICA 5. PREPARACIÓ CULINÀRIA DELS ALIMENTS

UNIDAD DIDÁCTICA 6. CONTROL DE QUALITAT I ANÀLISI DE PERILLS I PUNTS CRÍTICS DE CONTROL: APPCC

UNIDAD DIDÁCTICA 7. MARC NORMATIU HIGIÈNICOSANITARI

Cursos para Trabajadores
Resumen de privacidad

Esta web utiliza cookies para que podamos ofrecerte la mejor experiencia de usuario posible. La información de las cookies se almacena en tu navegador y realiza funciones tales como reconocerte cuando vuelves a nuestra web o ayudar a nuestro equipo a comprender qué secciones de la web encuentras más interesantes y útiles.