HOTR27 Preparación y Presentación de Bebidas

OBJETIVOS DEL CURSO HOTR27 Preparación y Presentación de Bebidas

Este Curso HOTR27 Preparación y Presentación de Bebidas le ofrece una formación especializada en la materia dentro de la Familia Profesional de hostelería y turismo. Con este CURSO HOTR27 Preparación y Presentación de Bebidas el alumno será capaz de desenvolverse dentro del Sector identificando las diferentes áreas del bar, equipos, maquinaria y dotación, así como preparación y presentación de diferentes tipos de bebidas alcohólicas..

CONTENIDO DEL CURSO HOTR27 Preparación y Presentación de Bebidas

UNIDAD DIDÁCTICA 1. AREAS, EQUIPOS, MÁQUINAS, ÚTILES Y HERRAMIENTAS QUE CONFORMAN LA DOTACIÓN BÁSICA DEL BAR

UNIDAD DIDÁCTICA 2. COLABORACIÓN EN LOS PROCESOS DE PREPARACIÓN Y MISE EN PLACE DE BEBIDAS ALCOHÓLICAS Y NO ALCOHÓLICAS MÁS SIGNIFICATIVOS