UF0059 Servicio Básico de Alimentos y Bebidas y Tareas de Postservicio en el Restaurante

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Certificados de Profesionalidad

UF0059 Servicio Básico de Alimentos y Bebidas y Tareas de Postservicio en el Restaurante

60 Horas
Online
Diploma acreditativo

OBJETIVOS DEL CURSO UF0059 Servicio Básico de Alimentos y Bebidas y Tareas de Postservicio en el Restaurante

Este curso se ajusta a lo expuesto en el itinerario de aprendizaje perteneciente a la Unidad Formativa UF0059 Servicio básico de alimentos y bebidas y tareas de postservicio en el restaurante, incluida en el Módulo Formativo MF0257_1 Servicio básico de restaurante bar, regulada en el Real Decreto 1376/2008, de 1 de agosto, modificado por el RD 619/2013, de 2 de agosto que permita al alumnado adquirir las competencias profesionales necesarias para asistir en el servicio de alimentos y bebidas.

CONTENIDO DEL CURSO UF0059 Servicio Básico de Alimentos y Bebidas y Tareas de Postservicio en el Restaurante

UNIDAD DIDÁCTICA 1. SERVICIO DE ALIMENTOS Y BEBIDAS Y ATENCIÓN AL CLIENTE EN RESTAURACIÓN

UNIDAD DIDÁCTICA 2. REALIZACIÓN DE TAREAS POSTERIORES AL SERVICIO EN EL ÁREA DE CONSUMO DE ALIMENTOS Y BEBIDAS

UNIDAD DIDÁCTICA 3. PARTICIPACIÓN EN LA MEJORA DE LA CALIDAD