OBJETIVOS DEL CURSO HOTR31 Limpieza y Mantenimiento de Instalaciones y Equipos en Cocina
Este Curso HOTR31 Limpieza y Mantenimiento de Instalaciones y Equipos en Cocina le ofrece una formación especializada en la materia dentro de la Familia Profesional de hostelería y turismo. Con este CURSO HOTR31 Limpieza y Mantenimiento de Instalaciones y Equipos en Cocina el alumno será capaz aprender a realizar la limpieza y mantenimiento de instalaciones, normativa de basuras y residuos, conocimiento de equipos y maquinaria, y comunicación de anomalías.